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(四)畜牧業(yè)
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
(1)優(yōu)良品種和繁育技術(shù)推廣。上海畜禽地方品種資源豐富，如梅山豬、楓涇豬、浦東雞等具有肉質(zhì)鮮美、繁殖率高等優(yōu)良性狀，但也有生長緩慢等弱點。新中國成立以來，為了使這些優(yōu)良品種的優(yōu)勢得以充分發(fā)揮，科研、生產(chǎn)、推廣部門的科研人員廣泛開展了提純復(fù)壯選育工作，并引進國外優(yōu)良品種進行配合力測定，開展雜交優(yōu)勢利用，提高畜禽生產(chǎn)性能，如蘇楓、蘇梅雜交豬具有生長迅速，耐粗飼的特點，杜洛克、長白、上海白豬具有瘦肉率高的特點。在雜交的基礎(chǔ)上又培育出新的優(yōu)良品種，如上海白豬、新浦東雞、上海黑白花奶牛等。此外還從國外引進優(yōu)良品種進行推廣，如生長迅速的白洛克 ......
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