作者:佚名 來源于:學習力教育中心
降低谷物籽粒含水量的機械和設備。干燥的目的是防止谷物變質,保障安全貯存和適應加工要求。用機械干燥谷物,速度快,質量好。
谷物干燥設備的工作原理是利用干燥介質促使谷物放出水氣而進行干燥的。在常溫通風干燥過程中,干燥介質是相對濕度較低的空氣,以它通過谷物帶走谷物表面部分的水分,達到干燥的目的。在熱力對流干燥過程中,干燥介質(熱空氣)與谷物接觸,以對流方式將熱量傳導給谷物,使其升溫,水分汽化,然后將這部分水分帶走。這時干燥介質起著載熱體和載濕體的雙重作用。在微波和遠紅外線干燥過程中,通過介質(電磁波)對谷物加熱升溫,使水分汽化,介質僅起載濕 ......
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