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國營商業(yè)收購的生豬， 由于在不同時(shí)期對質(zhì)量要求有異， 因而在不同時(shí)期代表規(guī)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)也不同。下面記述的是代表規(guī)格的價(jià)格， 也稱為基價(jià)。

1952年9月， 中國土產(chǎn)公司華東區(qū)公司， 根據(jù)商業(yè)部規(guī)定在上海碼頭和車站交貨的生豬收購價(jià)為每50千克 (下同) 32.5元。到1953年9月， 提高為36元。從這時(shí)開始， 郊區(qū)供銷社以相同的價(jià)格在郊區(qū)收購生豬， 供當(dāng)?shù)叵M(fèi)。1956年， 市食品公司在郊區(qū)收購生豬， 將收購價(jià)提高到37.8元。1957年， 又提高為42元。1961年豬肉供應(yīng)十分緊缺， 生豬的收購價(jià)格提高為52.5元。從1963—1966年， 生豬的生產(chǎn)情況逐步趨好， 代表等級的收購價(jià)格雖然不變， 但市食品公司4次提 ......