作者:佚名 來源于:學習力教育中心
上海解放后, 市軍管會接收國民黨政府民食調配委員會所轄的上海輾米廠及第一、二、三、四倉庫。隨后在各倉庫新建國營碾米廠。從外省調入的稻谷和糙米, 除國營米廠加工外, 還先后委托48家私營米廠加工大米。1950年春節(jié)后, 私商從國營糧店購得大米后再加工, 獲利豐厚, 刺激私營碾米工業(yè)盲目發(fā)展。6月, 碾米廠 (工場) 增加到176家。經政府調整公私關系, 實行以銷定產, 這一狀況得到緩解。同年9月29日, 市人民政府發(fā)布命令,禁止對大米加工摻入石粉, 廢除過去長期采用有害工人健康的舊工藝; 12月, 各倉庫附屬國營碾米廠改為獨立加工經營, 并統(tǒng)一命名為中國糧食公司上海市公司第 ......
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