作者:佚名 來源于:學習力教育中心
上海生產的蔬菜歷年都有一定數(shù)量調往市外, 既有產大于銷時擴銷的因素, 也有對外省受災支援任務的因素, 還有與外省市調劑余缺的因素。調往市外的蔬菜品種以耐儲耐運的蔥頭、蒜頭、蒜苗、大白菜和卷心菜為主, 外調的地點主要是東北地區(qū)和華北地區(qū), 其次是江浙鄰近城市, 遍及全國20多個省市。
新中國成立初期, 市外調蔬菜數(shù)量極少, 1950—1955年外調總量不到5 000噸。1956年市外調量上升, 1957年當年外調量達2.34萬噸。1958年及隨后的“三年困難時期”, 外調量大幅下降, 年外調量僅占郊菜購進量1%左右。1963年外調量恢復到2萬~3萬噸水平。1964—1965年, 上海蔬菜生產形勢較好,但山東 ......
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