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(一)蘑菇
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
蘑菇子實體單生或叢生。菌蓋先呈半球形，寬3—6厘米，色白、表面光滑或有鱗片，邊緣內(nèi)卷，菌肉色白，隨著子實體成熟菌蓋平展寬5—12厘米。菌柄近圓柱形，中生白色、光滑。菌環(huán)單層，白色，膜質(zhì)，生菌柄中部，易脫落。因品種不同在PDA培養(yǎng)基上生產(chǎn)的形態(tài)主要可分為氣生型和貼生型兩大類型。蘑菇是福建主要食用菌，產(chǎn)量多，品質(zhì)優(yōu)。1995年，全省蘑菇產(chǎn)量占全省食用菌總產(chǎn)量的73.2%。福建已成為全國主要蘑菇產(chǎn)區(qū)和出口創(chuàng)匯基地之一 ......
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