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(一)養(yǎng)豬業(yè)
作者：佚名 來(lái)源于：學(xué)習(xí)力教育中心
福建的養(yǎng)豬業(yè)居畜牧業(yè)之首，主要豬種：地方品種有福州黑豬，福安花豬，莆田黑豬、槐豬，官莊花豬，武夷黑豬，閩北花豬，平潭黑豬等;從國(guó)內(nèi)外引進(jìn)的中約克、大約克、漢普夏、杜洛克、施格、大白豬、長(zhǎng)白豬(蘭特瑞斯)、太湖豬等。豬種資源豐富，分布廣，全省各地均有飼養(yǎng)。新中國(guó)成立初期，養(yǎng)豬是農(nóng)民的主要家庭副業(yè)，其規(guī)模是“一戶(hù)一豬、一畝一豬”，生豬生產(chǎn)得到發(fā)展。1955年，全省生豬存欄數(shù)247萬(wàn)頭，比1949年增長(zhǎng)94%。人民公社化后，無(wú)償平調(diào)農(nóng)民養(yǎng)豬，興辦集體豬場(chǎng)，生豬生產(chǎn)下降，1959年生豬存欄數(shù)只相當(dāng)于1949年的水平。“文化大革命”期間，提出許多限制家庭養(yǎng)豬政策，養(yǎng)豬生 ......
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