作者:佚名 來源于:學習力教育中心
福建是全國重點茶區(qū)之一,全省現(xiàn)有茶樹品種400多個。安溪縣和武夷山市素有 “茶樹品種資源寶庫”之美稱,僅安溪縣有茶樹良種40多個。大面積推廣的良種有鐵觀音、黃棪、佛手、本山、色種、肉桂、水仙、大紅袍、政和大白茶、福安大白茶,以及近年新選育的福云6號、福云7號、八仙茶等。烏龍茶分布在閩南的安溪、永春、平和、詔安和閩北的武夷山、建陽、建甌等縣(市)。茉莉花茶集中在寧德、福州和閩北的松溪、政和等10多個縣(市)。綠茶分布在閩西北和閩東各縣 (市)。紅茶在建甌和仙游等定點茶區(qū)。
1. 鐵觀音。色澤油潤沙綠, 具紅點,香氣濃郁高強,滋味醇厚鮮甜,入口回甘,以特有的“ ......
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