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四川是我國農(nóng)業(yè)開發(fā)較早的地區(qū)之一。原始人類長期的采集和狩獵活動孕育了原始農(nóng)業(yè)，大約起源于距今6 000年左右的大陸文化時期，初步發(fā)展于屈家?guī)X文化和青龍泉文化時期。考古發(fā)現(xiàn)，早在6 000年前，巫山一帶就已有了初具規(guī)模的原始農(nóng)業(yè)，有些遺址還發(fā)現(xiàn)了豬、牛、羊的遺骸。說明當(dāng)時已是農(nóng)牧混合型的原始農(nóng)業(yè)。原始農(nóng)業(yè)初期的作物種類主要是稻，采取年年易地的生荒耕作制，即在砍燒利用1年后，就棄耕撂荒而易地耕種。撂荒是不定期的、長期的，通過撂荒利用自然植被恢復(fù)地力。生產(chǎn)工具以石制為主，逐步做到種、管、收、加工工具基本配套。原始畜牧業(yè)是原始人類從野生動物馴化而來 ......