作者:佚名 來(lái)源于:學(xué)習(xí)力教育中心
四川省早在唐大歷年間(公元766—779年),就開(kāi)始生產(chǎn)蔗糖。清康熙10年(公元1671年),內(nèi)江引甘蔗試種,效果很好。從此,糖業(yè)生產(chǎn)就擴(kuò)展至沱江流域一帶。至光緒末年(公元1908年),種蔗遍及全川120余縣,常年面積達(dá)8.6萬(wàn)多公頃,糖坊、漏棚和冰鋪達(dá)三四千家。但制糖方法十分落后,全系石棍榨蔗、鐵鍋熬糖的手工操作,生產(chǎn)效率低,出糖率低。到1949年,四川尚無(wú)一家機(jī)械化糖廠,食糖產(chǎn)量?jī)H2.4萬(wàn)噸。新中國(guó)成立后,在恢復(fù)改造土糖坊的同時(shí),對(duì)舊中國(guó)搞的半途而廢的資中銀山糖廠,進(jìn)行修復(fù)設(shè)備,恢復(fù)生產(chǎn),到1954年該廠達(dá)到日榨500噸的生產(chǎn)能力,成為四川第一座機(jī)械化制糖工廠?!耙晃濉逼陂g,還 ......
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