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1.調整、改革專業(yè)設置。

(1) 壓縮、改造“長線”專業(yè)。1989年鄭州牧業(yè)工程高等專科學校暫停了獸醫(yī)專業(yè)的招生，將獸醫(yī)專業(yè)調整為獸藥學和臨床獸醫(yī)兩個專業(yè)，畜牧業(yè)經(jīng)濟及管理專業(yè)調整為農(nóng)牧業(yè)供銷和農(nóng)業(yè)會計兩個小專業(yè)，1992年河南農(nóng)大把農(nóng)業(yè)環(huán)保、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、農(nóng)業(yè)微生物、農(nóng)產(chǎn)品加工、園林等專業(yè)改造為環(huán)境監(jiān)測、農(nóng)經(jīng)管理、微生物、食品工程、風景園藝專業(yè)。1993年，洛陽農(nóng)業(yè)高等專科學校將原畜牧專業(yè)改建為動物產(chǎn)品生產(chǎn)與貿易專業(yè)。

(2) 拓寬原有專業(yè)口徑，輻射出新的專業(yè)方向。河南農(nóng)業(yè)大學除農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、植物保護、果樹專業(yè)，又增加了鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理、生物資源利用、觀賞園藝等專業(yè)。洛 ......