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從生理學(xué)和生物化學(xué)角度研究植物病害發(fā)生機(jī)制的科學(xué)，是植物病理學(xué)分支學(xué)科之一。植物病害的癥狀是植物受病原物侵染后一系列生理生化反應(yīng)的結(jié)果。在致病因子的作用下細(xì)胞和組織結(jié)構(gòu)遭到破壞，正常的生理功能受到干擾。植物病害生理生化學(xué)與植物和微生物的生理學(xué)，生物化學(xué)，細(xì)胞生物學(xué)，分子生物學(xué)有密切關(guān)系，并隨著這些學(xué)科理論和技術(shù)的滲透而得到發(fā)展。闡明病原物致病因子、植物感病性和抗病性以及寄主—病原物相互作用的生理生化基礎(chǔ)。揭示病理過(guò)程的內(nèi)在機(jī)理，對(duì)病害控制和抗病育種有重要指導(dǎo)意義。

簡(jiǎn)史 病原物致病因子最早受到關(guān)注。1850年德國(guó)微生物發(fā)酵學(xué)家米切爾里 ......