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植物組織或細(xì)胞受生物或非生物因素?fù)p傷后發(fā)生生理、生化和組織、結(jié)構(gòu)的變化。病原物侵染、昆蟲咬傷、動(dòng)物和人類活動(dòng)、惡劣氣象因素(如風(fēng)、冰雹)及植物本身的生長(zhǎng)裂口、脫落等均可引起植物創(chuàng)傷反應(yīng)。創(chuàng)傷反應(yīng)過程是先在受傷部位產(chǎn)生創(chuàng)傷信號(hào)物質(zhì)，進(jìn)一步引發(fā)一系列生理生化反應(yīng)，最終形成物理屏障。

類型 根據(jù)創(chuàng)傷反應(yīng)的復(fù)雜程度分3種。①創(chuàng)傷細(xì)胞表面發(fā)生細(xì)胞自溶和死亡，毗鄰的細(xì)胞壁中大量沉積木質(zhì)素和其它酚類物質(zhì)，而不發(fā)生創(chuàng)傷性細(xì)胞分裂。胡蘿卜根的創(chuàng)傷反應(yīng)屬此類型。②酚類物質(zhì)沉積于細(xì)胞壁上，創(chuàng)傷表面上細(xì)胞分裂和層出，典型的如球莖甘藍(lán)塊莖的創(chuàng)傷反應(yīng)。③毗鄰創(chuàng)傷 ......