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細(xì)菌細(xì)胞壁外包圍的一層有明顯界限的粘性物質(zhì)。其折光率低又不易著色，可用負(fù)染色法在暗色的背景與著色的菌體之間形成一個(gè)透明區(qū)而襯托出來。有時(shí)多個(gè)細(xì)胞的莢膜連成一體，為一個(gè)共同的莢膜所包被，成為菌膠團(tuán)。莢膜的厚度一般為0.2μm，厚的可達(dá)數(shù)微米。某些細(xì)菌在胞壁外產(chǎn)生粘液物質(zhì)，由于缺少固定的外形和邊緣，并能擴(kuò)散到環(huán)境基質(zhì)中而稱為粘液層。

莢膜的化學(xué)成分主要是多糖，多為己糖、糖醛酸或氨基糖的聚合物，能在2N NaOH中溶解并為乙醇所沉淀。少數(shù)種類如炭疽芽孢桿菌還含有谷酰基多肽。有莢膜的細(xì)菌形成粘性光滑型(S型)菌落，失去莢膜后變?yōu)榇植谛?R型)菌落。莢膜的形成主 ......