作者:佚名 來源于:學習力教育中心
病原物表面產(chǎn)生并釋放到環(huán)境中的大分子碳水化合物。在細菌中又稱粘質(zhì)或粘質(zhì)層(圖1)。在自然環(huán)境中的細菌和寄主植物中生長的細菌都可以產(chǎn)生胞外多糖,不僅有利于吸附和吸收營養(yǎng),而且有助于抵御干燥的損害。已證明許多植物病原細菌的胞外多糖是重要的致病因子。細菌胞外多糖的產(chǎn)生受遺傳因子控制和環(huán)境因子調(diào)節(jié)。
特征 植物病原細菌胞外多糖是水溶性的,可以擴散到培養(yǎng)基和被侵染寄主植物組織中,不同細菌產(chǎn)生的胞外多糖組分有差異; 細菌胞外多糖的產(chǎn)生與菌落形態(tài)有關(guān)。
化學成分 胞外多糖的主要成分是多糖,但有時也含多肽或糖蛋白。細菌的胞外多糖有酸性、中性和含氨基的三種類 ......
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