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養(yǎng)鴨史
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
鴨是中國重要家禽之一，飼養(yǎng)歷史可以追溯到春秋時代以前。
起源 家鴨起源于野鴨(Anas boschas)。野鴨分布很廣，且易于馴養(yǎng)，世界上不少地方曾經(jīng)馴鴨，而最先馴鴨的是中國。中國家鴨是由鴨科(Anatidae)河鴨屬(Anas)的綠頭鴨(Anas piatyrhynchos)和斑嘴鴨(Anas poecilochyncha)馴養(yǎng)而來的。其中，綠頭鴨是中國最常見的野鴨。據(jù)報道，福建武平巖曾采集到新石器時代陶鴨。安陽殷墟出土的石鴨，遼寧海島營子出土的西周銅鴨尊，外形已很像家鴨。江蘇句容浮山果園還出土過西周時期的鴨蛋。上述考古材料表明，鴨在商周時代可能已被馴養(yǎng)。鴨古稱鶩，始見于《左傳》襄公二十八年：“公日膳雙雞，饔人竊更之以鶩 ......
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