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中國(guó)春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期一種土壤耕作技術(shù)。《國(guó)語(yǔ)·周語(yǔ)》韋昭注畎畝時(shí)說(shuō)：“下曰畎，高曰畝。畝，壟也。”即把農(nóng)田土壤作成高低不平的壟和溝，高出的壟叫畝，低下的溝叫畎。《莊子·讓王》司馬彪疏中則說(shuō)：“壟上曰畝，壟中曰畎。”可見，所謂“畎畝法”也就是現(xiàn)在所說(shuō)的壟作法。

畎畝是春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期農(nóng)田土壤的突出特征，所以畎畝曾為當(dāng)時(shí)的人們作為農(nóng)業(yè)的代名詞加以使用。《國(guó)語(yǔ)·周語(yǔ)》稱農(nóng)夫?yàn)椤邦爱€之人”;《國(guó)語(yǔ)·晉語(yǔ)》稱牛耕為“畎畝之勤”。

這一時(shí)期，人們通過(guò)長(zhǎng)期壟作實(shí)踐，對(duì)壟作的理論與技術(shù)進(jìn)行了初步的總結(jié)，提出了“上田棄畝”和“下田棄畎”的耕作原則。其原理是根據(jù) ......