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近代西歐盛行的耕區(qū)輪作制。又稱四圃式輪栽制。約在1730年從弗蘭德傳入英國的諾弗克，1770年以后已于英格蘭各地推行，其后又傳至德國等處。由于當(dāng)時(shí)的諾弗克盛行，故又有諾弗克式農(nóng)法(Norfolk Hus-bandry)之稱。是在廢除土地休閑和改放牧為耕地的基礎(chǔ)上，把所有耕地分成四區(qū)，依次種植蕪菁、大麥、三葉草和小麥的一種輪栽制度。這種輪作制具有以下優(yōu)點(diǎn)：①因廢除休閑而使耕地面積有所擴(kuò)大;②種植豆科牧草有利于地力的恢復(fù)和提高;③引進(jìn)多種飼料作物便于改放牧為舍飼等。舍飼既有利于改進(jìn)養(yǎng)畜業(yè)，又能積存優(yōu)質(zhì)廄肥用于耕地來提高地力。由于地力的提高，不僅使產(chǎn)量能穩(wěn)定增長，還可保證 ......