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羅馬奴隸制衰落時期有關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及管理的著作。作者科路美拉(Lucius Junius Moderatus Columella)是羅馬化的西班牙人。公元1世紀(jì)生于加的斯附近，從其父繼承了在西班牙及意大利的莊園，曾參與經(jīng)營管理，并從事農(nóng)牧業(yè)研究。后來充任軍職，遍跡地中海沿岸各地。該書是他定居羅馬后于公元60年前后寫成的，全書共十二卷(見圖)。沒有一卷完整地敘述谷物種植，而有關(guān)葡萄的內(nèi)容占了兩卷多，橄欖等果樹在卷三末及卷六有所敘述。關(guān)于家畜、家禽及蜜蜂的飼養(yǎng)占了四卷，也有相當(dāng)篇幅論述園藝。由于當(dāng)時奴隸來源已趨枯竭，奴隸反抗不斷加強，所以書中提出要提高包括奴隸在內(nèi)的生育率，對待奴隸要寬嚴(yán) ......