有關(guān)英國中世紀(jì)莊園生產(chǎn)及經(jīng)營情況的農(nóng)書。作者亨利(Walter of Henry,約1200~1283)。最初是用英國化的諾曼、法蘭西語寫成,有拉丁文及英文譯本,開始以手抄本形式流傳,內(nèi)容互有出入,1890年由拉蒙(E.Lamond)連同格羅斯泰斯特(R.Grossetest)的《管理自營化規(guī)則》等書在倫敦刊印,全書僅20頁,分成23節(jié)。正文前有簡短前言,說明撰寫的目的是向擁有土地及房產(chǎn)的人進(jìn)言,使其了解應(yīng)如何管理莊園、耕種土地、飼養(yǎng)牲畜,從而實(shí)現(xiàn)聚財(cái)致富的目的。從該書有關(guān)管理的部分如“如何選擇你的仆役”、“監(jiān)督服勞役者”、“按季節(jié)出售”、“檢查賬目”等節(jié),反映出英國莊園處于全盛時(shí)期的管理水平。隨著生 ......