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植物細(xì)胞、器官或整個(gè)植物體從生長(zhǎng)開(kāi)始到生長(zhǎng)結(jié)束的全過(guò)程。如以植物(或器官)體積對(duì)時(shí)間作圖，可以得到植物的生長(zhǎng)曲線。生長(zhǎng)曲線表示植物在生長(zhǎng)周期中的生長(zhǎng)變化趨勢(shì)，典型的生長(zhǎng)曲線呈S形(圖1)。如果不用體積而用干重、表面積、高度、細(xì)胞數(shù)量或蛋白質(zhì)含量等其他生長(zhǎng)參數(shù)對(duì)時(shí)間作圖，亦可得到同樣型式的生長(zhǎng)曲線。

圖 1 典型生長(zhǎng)曲線

a. 指數(shù)生長(zhǎng)期; b. 線性生長(zhǎng)期; c. 生長(zhǎng)衰減期

圖 2 生長(zhǎng)速率曲線

a. 生長(zhǎng)速率上升期; b. 生長(zhǎng)速率恒定期c. 生長(zhǎng)速率衰減期

根據(jù)生長(zhǎng)曲線，可將植物生長(zhǎng)分為三個(gè)時(shí)期，即指數(shù)生長(zhǎng)期、線性生長(zhǎng)期和生長(zhǎng)衰減期。在指數(shù)生長(zhǎng)期，絕對(duì)生長(zhǎng)速率(單位時(shí)間的體積增長(zhǎng) ......