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在抗原刺激下產(chǎn)生并能與其特異性結(jié)合而表現(xiàn)不同反應(yīng)的一種球蛋白，稱為免疫球蛋白(Ig)。視基本結(jié)構(gòu)不同又可分為： IgG、IgM、IgA、IgE和IgD五類。家畜只有前四類而無IgD。抗體和Ig在概念上的區(qū)別在于Ig是化學(xué)名稱，而抗體則是免疫學(xué)名詞，是針對某一特定抗原的Ig，它往往是幾類Ig的混合體。

結(jié)構(gòu)和功能 各類Ig具有相似的基本結(jié)構(gòu)，稱為單體，IgG、IgD和IgE分子均含一個單體，而分泌型IgA則含兩個單體，稱為二聚體，IgM含5個單體，稱為五聚體。每一單體Ig由4條肽鏈所組成，其中兩條為重鏈，兩條為輕鏈。輕鏈有λ鏈和κ鏈二種，分別由213～214個氨基酸組成，其C端有雙硫鍵與重鏈連接。重鏈由420～440個 ......