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在一定空間內(nèi)呈閉鎖狀態(tài)存在的微生物或高等生物組織的細(xì)胞。它是在固定化酶基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，既可省去酶的提取，減少酶的損失，又可利用細(xì)胞內(nèi)多酶反應(yīng)系統(tǒng)，催化多步順序的連續(xù)反應(yīng)。固定化細(xì)胞的研究工作自70年代才開始，是一個(gè)有嶄新發(fā)展前途的新領(lǐng)域。

細(xì)胞固定化的方法主要有4種： ①載體結(jié)合法(吸附法)。將細(xì)胞吸附于載體上，因吸附方式不同又分為物理吸附和離子吸附兩種。物理吸附所用的載體有多孔磚、瓷環(huán)、木屑、甘蔗渣、硅藻土、聚氯乙烯、玻璃纖維等。離子吸附法常用的載體是離子交換樹脂和離子交換纖維素。這兩種吸附的細(xì)胞都易脫落，不適合連續(xù)使用。②包埋法。 ......