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霸王花
作者：佚名 來源于：學習力教育中心
仙人掌科(Cactaceae)量天尺屬中以花器供食的栽培種，多年生肉質草本植物。學名 Hylocereus undatus(Haw.) Britt.et Rose，別名劍花，量天尺，霸王鞭等。鮮花干制品是蔬菜中佳品，作湯味美;入藥有清肺熱和滋補功效。
原產墨西哥至巴西一帶，現在全世界的熱帶、亞熱帶地區(qū)栽培。中國主要分布在廣東和廣西，以廣州，佛山、肇慶等為主產區(qū)。直根系。莖粗壯肉質，深綠色，棱柱形，闊棱3條，棱邊波浪形，上具窩孔，有灰褐色小刺1～3枚，孔間距離4～5厘米，莖部生氣生根，逐節(jié)攀援生長達10米以上。花極大，漏斗形，長約30厘米，直徑達11厘米，花萼管狀，黃綠色或淡紅紫色，上有向外反卷的裂片，花瓣白色 ......
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