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產(chǎn)蛋
作者：佚名 來源于：學習力教育中心
禽類卵從卵巢排出后進入輸卵管， 形成蛋后排出體外的過程。
蛋的形成 分為兩個階段， 先在卵巢中形成蛋黃(卵黃)， 后在輸卵管中形成蛋黃以外的其他成分。以雞為例， 母雞在孵出以后至排卵前， 卵巢內(nèi)卵泡的發(fā)育分三個時期： ①持續(xù)數(shù)月或數(shù)年的緩慢生長期， 主要是含有中性脂肪的卵黃的緩慢沉積。沉積的卵黃物質(zhì)不是在卵巢中形成， 是在肝臟中合成， 經(jīng)血液轉(zhuǎn)運至卵巢， 主要成分含有卵黃蛋白和磷脂。②持續(xù)60天的卵黃蛋白較快生成， 在此期間卵泡可由1毫米增至6毫米。③持續(xù)7～11天的快速生長期， 此時大量的卵黃物質(zhì)沉積上去， 卵泡的重量迅速增加。其次為蛋白的形成。蛋白自內(nèi)向 ......
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