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血漿蛋白質(zhì)
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
血漿所含蛋白質(zhì)的總稱。血漿蛋白質(zhì)分為清蛋白、球蛋白及纖維蛋白原三種。不同家畜的血漿總蛋白含量不同。
加有抗凝劑的全血除去血細(xì)胞后的液體稱為血漿。血液凝固后析出的液體稱為血清。血清除無纖維蛋白原外， 其組成與血漿基本相同。實(shí)驗(yàn)室常用鹽析法或電泳法分離血漿蛋白質(zhì)。鹽析法可將血漿蛋白質(zhì)粗分為清蛋白和球蛋白兩類。自由區(qū)帶電泳法可將血漿蛋白質(zhì)分為清蛋白、α1球蛋白、α2球蛋白、β球蛋白、纖維蛋白原和γ球蛋白等六個(gè)組分。聚丙烯酰胺凝膠電泳或免疫電泳等分辨率高的電泳法可將血漿蛋白質(zhì)分為30多個(gè)組分。
清蛋白 由肝臟合成， 分子量比球蛋白小， 因此單位重量的有 ......
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