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禾本科大麥屬的一個(gè)種〔Hordeum brevisubulatum (Trin. ) Link. 〕，又名萊麥草、大麥草、野黑麥。多年生草本。主要用于放牧或青割、調(diào)制干草。牛、馬、羊等家畜均喜食，是中國(guó)北方優(yōu)良牧草。

分布和適應(yīng)性 在中國(guó)華北、東北、西北和西藏等地天然分布。吉林、內(nèi)蒙古、河北、甘肅、新疆和青海等省(區(qū))均有栽培。耐寒性強(qiáng)，也耐旱，耐瘠薄，適宜在輕鹽堿土上生長(zhǎng)。可作改良鹽漬化、堿斑地土壤的草種。

形態(tài)特征 分蘗力強(qiáng)，疏叢型，株高50～90厘米，具短根莖。莖纖細(xì)，基節(jié)膝曲。葉呈短劍狀，葉面粗糙，葉背光滑。穗狀花序，長(zhǎng)3～10厘米，初呈綠色，成熟時(shí)帶紫色。每節(jié)著生小穗3枚，各含1小花，兩 ......