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柞蠶副產(chǎn)物綜合利用
作者：佚名 來源于：學(xué)習(xí)力教育中心
在柞蠶生產(chǎn)的副產(chǎn)物中，柞蠶繭繅絲后得到蠶蛹，約占鮮繭的85%。干柞蠶蛹含粗蛋白55%，粗脂肪28%，粗灰分5%，碳水化物等12%。可供食用或作飼料。鮮活柞蠶蛹是生物制品的良好原料。先用搗碎機(jī)將柞蠶蛹搗碎，過濾，除去蛹?xì)ざ玫接紳{，加入50℃溫水使蛋白變性，通過離心式油水分離機(jī)將蛹油、蛋白及水溶性上清液分開。鮮蛹油質(zhì)量好，可制亞油酸。蛹蛋白經(jīng)稀鹽酸沉淀后水洗而得到蛹酪，可供食用或藥用。上清液含有抗菌肽、凝集素及溶菌酶等多種生理活性物質(zhì)。
柞蠶的削口繭、蛾口繭及屑絲是絹紡的重要原料。“大挽手”是干繅絲或濕繅絲時(shí)剝繭、尋緒及理緒過程中得到的屑絲;“二挽手” ......
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柞蠶副產(chǎn)物綜合利用 by-products com-plehensive ultilization of Chinese tussah-sil
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