作者:佚名 來(lái)源于:學(xué)習(xí)力教育中心
鼠李科棗屬的多年生落葉果樹,小喬木。又名紅棗、大棗、中國(guó)棗。學(xué)名 Zizyphus jujuba Mill。
起源與分布 棗屬植物約有50種, 但在果樹栽培上主要的種類是棗,原產(chǎn)中國(guó),是中國(guó)果樹栽培中歷史最久的果樹之一。中國(guó)古籍《詩(shī)經(jīng)·豳風(fēng)》記載“八月剝棗”; 《戰(zhàn)國(guó)策》記述“北有棗栗之利, 民不由田作, 棗栗之實(shí), 足食于民”;《史記·貨殖列傳》記有安邑種千樹棗者, 其富可與千戶侯等的記載。棗的品種更是豐富, 《爾雅》(公元前2世紀(jì))記有10余個(gè), 西晉《廣志》載有24個(gè), 北魏《齊民要術(shù)》記有45個(gè), 元代《打棗譜》記有73個(gè), 清代《植物名實(shí)圖考》載有87個(gè)。山東省臨朐縣發(fā)現(xiàn)中新世(距今1800 ......
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