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蕓香科柑橘亞科柑橘屬，常綠小喬木。學(xué)名Citrus reticulata Blanco。起源與分布 橘類原產(chǎn)中國(guó)， 品種品系繁多， 在中國(guó)南部山區(qū)仍有許多野生類型， 是柑橘類人工栽培最早的一種，至少有4000年歷史。史書(shū)記載甚多， 公元前2，3世紀(jì)的《禹貢》、《爾雅》有較詳細(xì)的描述。還有屈原的《橘頌》等詩(shī)篇，可見(jiàn)在中國(guó)栽培柑橘歷史中，橘最早為人普遍認(rèn)識(shí)。其后南宋韓彥直撰寫(xiě)《橘錄》(1178年)， 明代李時(shí)珍《本草綱目》(1578)對(duì)其品種、性狀以至栽培要點(diǎn)都有較詳細(xì)的記述。印度發(fā)現(xiàn)橘類較早，故有些學(xué)者認(rèn)為印度是橘的原產(chǎn)地; 也有認(rèn)為印度橘類是由青藏高原沿雅魯藏布江傳入的。西漢時(shí)(公元前200年)波斯 ......