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以紀(jì)事言實(shí)的方式， 全面系統(tǒng)地描述果樹(shù)品種特性的著作。果樹(shù)志編寫(xiě)的形式大體有兩種： 一是全書(shū)按品種分別進(jìn)行描述; 另一種是除按品種描述作為各論部分外， 還增加總論部分， 總論部分按章節(jié)敘述該樹(shù)種的經(jīng)濟(jì)意義、栽培歷史、分布、生產(chǎn)現(xiàn)況及區(qū)劃、生物學(xué)特性、形態(tài)及分類(lèi)等內(nèi)容。果樹(shù)志一般都附有黑白圖和彩色圖。20世紀(jì)初出版的果樹(shù)志有美國(guó)《紐約的蘋(píng)果》(The Apples of New York， 1905年)、《紐 約的梨》(The Pears of New York， 1921年)。50年代后蘇聯(lián)也陸續(xù)出版了《葡萄志》 (， 1953年)等專(zhuān)著。其他國(guó)家也出版有相類(lèi)似的果樹(shù)志專(zhuān)著。中國(guó)已經(jīng)出版的果樹(shù)志中， 全國(guó)性的有《中國(guó)果樹(shù)志·梨》 ......