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由于溫度、水分、風(fēng)等氣象因素的不足、過多或不協(xié)調(diào)而使小麥生育嚴(yán)重受抑或死亡，從而降低產(chǎn)量或品質(zhì)的自然災(zāi)害。常見的小麥氣象災(zāi)害有越冬期間的凍、雪、凍澇、冰殼害; 春季拔節(jié)期的旱害、晚霜害; 抽穗開花期的冷、旱害： 灌漿成熟期的干熱風(fēng)、冰雹、高溫、陰雨害等。中國北方麥區(qū)主要是旱害、凍害、干熱風(fēng)害。南方主要是濕害、冷害、陰雨害等。

旱害 小麥生育過程中若水分不足， 生長發(fā)育就會受到抑制; 嚴(yán)重缺水時還會造成死苗、青枯或影響結(jié)實， 從而降低產(chǎn)量甚至絕收。小麥播種后， 種子含水量達(dá)到其干重的35～45%才能萌發(fā)， 要求適宜的土壤水分為田間最大持水量的60～70%。土壤 ......