作者:佚名 來源于:學習力教育中心
種子百粒重在12克以下,一般在6~10克左右,是種皮黑色的大豆。棕毛小黑豆種皮純黑色, 灰毛的其黑色不純。小黑豆主要用作豆芽、醬菜、飼料等。小黑豆種皮厚, 利于貯藏。在相同條件下,發(fā)芽率和發(fā)芽勢都遠高于黃、青種皮大豆。
小黑豆多蔓生和半蔓生, 多為無限結莢習性。棕毛,紫花,葉色濃綠, 裂莢性較強; 抗旱澇性稍強, 在弱堿性土壤上也可栽培, 土質(zhì)瘠薄地區(qū)仍能生長, 適應性廣, 分布于丘陵和山區(qū), 以華北栽培較多 ......
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