作者:佚名 來源于:學習力教育中心
以籽粒或莖葉作為飼料、飼草喂飼畜禽的大麥。世界大麥總產量的70~80%, 用于飼料, 主要用籽粒作精飼料, 其次是用莖葉作青飼料、青貯飼料或干草等, 還可作發(fā)芽飼料。
青飼料是指大麥在營養(yǎng)器官生長期或生殖器官生長初期刈割, 即以鮮草飼喂家畜。青飼料大麥柔嫩多汁, 含有豐富的蛋白質、多種維生素和礦物質, 適口性好, 易于消化。由于大麥生育期短, 而且前期生長較快, 因而能較早地提供青飼料, 有助于緩和或解決畜禽冬春期間可能出現的青飼料缺少或營養(yǎng)不足的問題。
大麥生長到乳熟期或蠟熟初期, 將其刈割、切短、壓實密封于青貯塔或青貯窖中, 使之進行嫌氣的乳酸發(fā)酵而 ......
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