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滸苔屬(Enteromor-pha)海藻的總稱。屬綠藻門、綠藻綱、石莼目、石莼科。中國《本草綱目》上稱干苔，地方名有海苔、苔菜、石發(fā)等。在中國除鮮食外，也曬干制成苔條食用，亦可用作家畜飼料和肥料。在日本，作為綠紫菜和混紫菜的原料，炒干可制成粉。已知世界上有40余種，中國有10多種。常見的有黃海、渤海區(qū)優(yōu)勢種腸滸苔(Entero-morpha intestinalis Link)、特有種螺旋滸苔 (Ente-romorpha spiralis Tseng et C.F.Chang) 和只生長在海南島的泛熱帶種曲滸苔〔Enteromorpha flexuosa(Welf.)J.Ag.〕。

生物學特性 藻體為綠色，單條或分枝，管狀，中空，由一層細胞構成，基部細胞向下延伸的假根絲構成盤狀固著器(見彩圖239)。藻體 ......