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植物從環(huán)境中攝取養(yǎng)分的過程。養(yǎng)分吸收以可逆電化學(xué)梯度進(jìn)行，亦可沿電化學(xué)梯度進(jìn)行。前者需要消耗代謝能，稱為主動吸收;后者只是間接與代謝過程相聯(lián)系，吸收過程不需供應(yīng)代謝能，稱為被動吸收。根是植物吸收養(yǎng)分的主要器官，但地上部亦可吸收。根外追肥就是通過枝、葉吸收的。

植物吸收養(yǎng)分的形態(tài) 在一般情況下，植物常吸收無機(jī)離子(表1)，但也可吸收簡單的有機(jī)養(yǎng)分，例如氨基酸。也可吸收分子態(tài)養(yǎng)分。

表1 植物吸收養(yǎng)分的主要形態(tài)及土壤溶液中的一般形態(tài)

營養(yǎng)元素吸收的主要形態(tài)土壤溶液中的一般形態(tài)N
P
K
Ca
Mg
S
Fe
Mn
B
Zn
Cu
Mo
Si
Cl
NaNO3-，NH4+
H2PO4-
K+
Ca2+
Mg2+
SO42-
Fe2+
Mn2+
H3BO3
Zn2+
Cu2+，Cu螯合物
MoO42-
Si(OH)4
Cl-
N