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根據(jù)菲律賓蛤仔的生活習(xí)性和繁殖特點，利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，人工繁殖、飼養(yǎng)的生產(chǎn)過程。中國福建省沿海已有上百年的養(yǎng)殖歷史，是中國傳統(tǒng)的四大養(yǎng)殖貝類之一。20世紀(jì)80年代以來，蛤仔養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟效益顯著，受到普遍重視。

菲律賓蛤仔的養(yǎng)殖分管養(yǎng)和人工養(yǎng)殖兩種模式。前者就地利用天然貝苗，只包括管理和采捕兩個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，中國北方多采用這種模式。后者包括投苗(或移苗)、人工管理及采捕三個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，中國南方多采取這種模式。

苗種生產(chǎn) 中國蛤仔養(yǎng)殖用的苗種，基本上以采捕天然貝苗為主。70年代福建省部分地區(qū)開始試行土塘(池)人工育苗。利用天然貝苗有兩種方式： 一種是當(dāng)?shù)孛绶N ......