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根據(jù)草魚的生活習(xí)性和繁殖特點(diǎn)，利用現(xiàn)代科技手段，人工繁殖、飼養(yǎng)的生產(chǎn)過程。草魚肉質(zhì)佳、生長(zhǎng)快，是中國(guó)主要養(yǎng)殖魚類之一。其飼養(yǎng)過程主要是苗種培育和食用魚的飼養(yǎng)。

苗種培育 發(fā)展草魚生產(chǎn)的主要障礙是1齡草魚成活率低，規(guī)格小，養(yǎng)殖周期長(zhǎng)，成本高。20世紀(jì)80年代以來，根據(jù)1齡草魚生態(tài)要求，改革了傳統(tǒng)的培育方法，代之以“綜合強(qiáng)化法”。其主要技術(shù)措施是：提早繁育草魚苗(比傳統(tǒng)方法早下塘20～30天);配養(yǎng)魚夏花比主體魚晚下塘30～70天;以天然餌料為主，商品飼料為副;增加1齡魚種池的混養(yǎng)種類(增至5～6種)和數(shù)量;主體魚及時(shí)提大留小，分塘稀養(yǎng);在保持同種規(guī)格生長(zhǎng)均勻的基礎(chǔ)上 ......