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蔬菜種子加工
作者：佚名 來(lái)源于：學(xué)習(xí)力教育中心
對(duì)蔬菜種子采取清選、分級(jí)、干燥、消毒、脫毛或包衣等措施以提高播種品質(zhì)量和保持種子較長(zhǎng)壽命的過(guò)程。對(duì)茄果類蔬菜種子還包括采種后的去渣、脫膠和干燥等作業(yè)。
20世紀(jì)上、中葉隨著城市規(guī)模的擴(kuò)大，以及蔬菜種植面積的發(fā)展和集中，蔬菜種子加工逐漸受到重視，開始建立專業(yè)性的蔬菜種子公司和蔬菜種子加工廠。蔬菜種子加工是在大田作物種子加工技術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的，因此基本工藝流程和機(jī)具配備類似，僅增加選配某些特殊要求的裝置。此外，蔬菜品種繁多，對(duì)不同類品種的加工工藝略有差異。按大類劃分有干加工工藝和濕加工工藝兩種，前者直接加工十字花科、豆科以及干燥后 ......
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