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對(duì)草地資源給以農(nóng)業(yè)加工以取得產(chǎn)品及為取得產(chǎn)品所進(jìn)行的生產(chǎn)過程。亦即草地資源農(nóng)業(yè)化的過程和結(jié)果。

發(fā)展階段 隨著人類社會(huì)對(duì)草地資源農(nóng)業(yè)化程度的不斷深入和擴(kuò)大，而發(fā)生不同的草原生產(chǎn)歷史階段。

第一階段——原始游牧?xí)r期 草地資源主要受自然條件的影響，人類生產(chǎn)勞動(dòng)作用甚微，生產(chǎn)手段為逐水草而居，對(duì)草地資源只作適應(yīng)性利用，很少加工。這一時(shí)期生產(chǎn)水平很低， 對(duì)草原生產(chǎn)的最大困擾為植物生長的明顯的季節(jié)性與動(dòng)物對(duì)營養(yǎng)需要的相對(duì)穩(wěn)定性構(gòu)成的生產(chǎn)的季節(jié)不平衡，呈現(xiàn)“家畜夏活、秋肥、冬瘦、春死”的自然選擇現(xiàn)象，通稱春乏。這一時(shí)期人類的主要貢獻(xiàn)是根據(jù)家畜的生 ......