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草食動(dòng)物從草地上自動(dòng)采食飼用植物的行為，簡(jiǎn)稱放牧。廣義的放牧是相對(duì)于舍飼而言的一種飼養(yǎng)方式。是最古老、也較為經(jīng)濟(jì)的草原生產(chǎn)方式。至今仍在廣泛使用。適當(dāng)?shù)姆拍劣欣诩倚蠼】担?也是草地培育的重要措施之一。

放牧的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)， 早在7 000～10 000年以前，人類開(kāi)始馴養(yǎng)牲畜的時(shí)候起，就開(kāi)始了對(duì)草原的放牧利用。隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，生產(chǎn)關(guān)系的演變，人類對(duì)草原利用的形式、內(nèi)容和方法都發(fā)生了深刻的變化。但放牧這一古老的傳統(tǒng)方式，今天仍具有強(qiáng)大的生命力。

意義 放牧過(guò)程中， 家畜以草地作為它的生活條件，一方面采食牧草，從放牧地上攝取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);另一方面，家畜通過(guò) ......