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制茶機(jī)械之一， 用于炒制瓜片茶。六安瓜片是中國主要名茶之一，一直是手工炒制。20世紀(jì)50年代， 有人研制過瓜片茶炒制機(jī)械， 但未獲成功。1976年研制第一代瓜片茶炒制機(jī) “皖西401型”。經(jīng)試驗(yàn)和改進(jìn)， 1977年研制成 “皖西402型”，該機(jī)由 “402-1型” 和 “402-2型”炒制機(jī)各一臺配套使用。前者用于炒制嫩葉， 后者用于炒制老葉。兩種機(jī)型的工作原理和主要零部件相同， 都由炒鍋、機(jī)架、爐灶、傳動和出茶裝置組成， 由一臺3千瓦電動機(jī)驅(qū)動， 該機(jī)主要特點(diǎn)是設(shè)計(jì)了一種受熱后不易變形的平圓筒體炒茶鍋， 炒手回轉(zhuǎn)半徑為20厘米， 炒制過程中， 殺青、造形、干燥等作業(yè)一次完成。生產(chǎn)能力為 ......