作者:佚名 來源于:學(xué)習(xí)力教育中心
又稱滾筒車色機(jī), 制茶機(jī)械之一。用于眉茶、珠茶等綠茶精制工藝中復(fù)火滾條或補(bǔ)火車色作業(yè)。在100℃左右溫度的炒鍋里復(fù)炒30分后, 把茶葉轉(zhuǎn)投到車色機(jī)的滾筒中, 滾筒旋轉(zhuǎn), 茶葉與滾筒摩擦,并相互擠壓碰撞,使外形緊細(xì), 表面光滑平伏,綠潤起霜。20世紀(jì)50年代,一些精制茶廠開始用車色機(jī)代替手工, 并由茶廠自行制造機(jī)器。初期沒有統(tǒng)一規(guī)格, 都是八角形滾筒, 70年代末, 已有多家茶機(jī)廠成批生產(chǎn), 主要型號(hào)有浙茶精880型、6CCH-980型、6CCG-800型等。車色機(jī)結(jié)構(gòu)比較簡單, 多由八角滾筒、機(jī)架和傳動(dòng)裝置等部份組成(見圖)。滾筒由厚1.5~2毫米鋼板制造, 對角線長度多為80厘米, 筒體長800 ......
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