作者:佚名 來源于:學習力教育中心
維持茶樹整體性和決定茶葉產量、品質的營養(yǎng)物質的輸送與分配活動。茶樹營養(yǎng)物質包括無機營養(yǎng)(水分、二氧化碳、礦質元素)和有機營養(yǎng)(糖類、脂肪、蛋白質、氨基酸以及微量生理活性物質)。這里主要是指礦質元素、氨基酸和糖類的運輸和分配。
礦質元素 茶樹根系吸收的礦質元素, 一部分在根內利用, 大部分運到其它組織和器官。礦質離子或其它形式由根內經導管向上運輸。氮以氨基酸、酰胺、茶氨酸以及少量NH+4、NO-3形式運輸,硫以含氨基酸和S O4-2形式、磷以磷酸鹽和有機磷化物形式運輸,金屬離子則以離子狀態(tài)運輸。據R. R. 塞爾凡特蘭(1974年)研究:茶樹木質液NH+4含量在施硫酸銨3天后迅速 ......
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