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在農(nóng)業(yè)地區(qū)或農(nóng)業(yè)企業(yè)(或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位)中，生產(chǎn)項目由多到少、由分散向集中的轉(zhuǎn)變過程，稱為“農(nóng)業(yè)地區(qū)專業(yè)化”或“農(nóng)業(yè)企業(yè)專業(yè)化”;農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的各項作業(yè)，由一個企業(yè)單獨完成轉(zhuǎn)變?yōu)橛扇舾蓚€專門企業(yè)分別完成，稱為“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程專業(yè)化”或“農(nóng)藝過程專業(yè)化”。農(nóng)業(yè)專業(yè)化，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會化、現(xiàn)代化的重要表現(xiàn)之一。

農(nóng)業(yè)地區(qū)專業(yè)化與農(nóng)業(yè)企業(yè)專業(yè)化 兩者具有密切關系，地區(qū)專業(yè)化必然會體現(xiàn)在該地區(qū)的農(nóng)業(yè)企業(yè)中;而一個地區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)企業(yè)專業(yè)化的狀況，又必然影響到整個地區(qū)的專業(yè)化。通常主要部門產(chǎn)品的產(chǎn)值或商品產(chǎn)值占50%以上的，被視為專業(yè)化地區(qū)或企業(yè)。

農(nóng)業(yè)專業(yè) ......