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為了保持水土， 發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)， 將坡地改造成階臺(tái)式或波浪式斷面的田地。又名梯地。坡地修成水平梯田后， 一般可攔蓄90%以上的水土流失量， 成為保土、保水、保肥的基本農(nóng)田。再加培肥土壤， 精耕細(xì)作以及其他農(nóng)業(yè)技術(shù)措施， 如發(fā)展灌溉和機(jī)耕， 就能顯著地提高產(chǎn)量。如黃土高原坡耕地一般畝產(chǎn)50公斤左右，低的只有20～25公斤;而旱作梯田畝產(chǎn)100～150公斤， 高的超過(guò)250公斤。如有灌溉條件， 則可達(dá)500公斤以上。隨著梯田數(shù)量及其單產(chǎn)的大幅度增加，將為有計(jì)劃地退耕陡坡， 種草種樹(shù)，改變廣種薄收， 促進(jìn)農(nóng)林牧副業(yè)全面發(fā)展創(chuàng)造條件。

歷史沿革 《氾勝之書(shū)》提及， 種稻要求田水流動(dòng)交 ......