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對植物、土壤和肥料等樣品中的礦質(zhì)營養(yǎng)元素進(jìn)行定量分析的過程。植物為其生長發(fā)育需要從環(huán)境吸收物質(zhì)，這些物質(zhì)，稱為營養(yǎng)元素。包括氮(N)、磷(P)、鉀(K)、鈣(Ca)、鎂(Mg)、硫(S)、硅(Si)和微量元素等。它們是土壤與農(nóng)業(yè)化學(xué)分析的常規(guī)分析項(xiàng)目，尤其是氮、磷、鉀三要素的測定更為經(jīng)常和重要。植物的營養(yǎng)物質(zhì)主要來自土壤和施用的肥料，因此植物營養(yǎng)元素的測定應(yīng)包括植物、土壤和肥料分析。

植物分析 有營養(yǎng)診斷和植物組織分析。在作物不同生育期采取全植株或某合適部位的組織樣品，大多是測定植物營養(yǎng)元素的全量。對于某些作物也有測定某一部位組織的可溶性養(yǎng)分含量(可提取量)如測定 ......