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核桃是一種非常營養(yǎng)的堅果，它富含蛋白質(zhì)、脂肪、纖維、礦物質(zhì)和維生素等多種營養(yǎng)素，對人體健康非常有益。但是，一些食品不能與核桃一起食用，下面就來介紹一下。

1.牛奶：核桃與牛奶一起食用，會影響人體對蛋白質(zhì)和鈣的吸收，從而影響營養(yǎng)的攝入，甚至還可能會引起消化不良等問題。

2.海鮮類食品：由于核桃具有一定的敏感性，所以如果與某些海鮮類食品一起食用，容易引起過敏反應(yīng)，所以不宜在同一餐中同時食用。

3.柿子：柿子含有大量的鞣酸，而核桃中含有一種叫做酵素的物質(zhì)，這兩種物質(zhì)會在胃中產(chǎn)生反應(yīng)，形成不易消化的胃結(jié)石，導(dǎo)致胃部不適。

4.芹菜：芹菜中含有一種叫做草酸的物質(zhì)，它會和核桃中的鈣結(jié)合成難以吸收的草酸鈣沉淀，影響人體對鈣的吸收和利用。

總之，食物的搭配應(yīng)該合理、科學(xué)，不同食物有不同的特點(diǎn)和營養(yǎng)成分，如果不合理搭配，不僅會影響營養(yǎng)吸收，還可能引起身體不適。因此，在日常生活中，應(yīng)該注意食物的搭配，合理膳食，保持健康。