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羊肉作為一種營養(yǎng)豐富、美味可口的肉類，深受人們的喜愛。但是，羊肉在搭配食材時也有很多需要注意的地方。今天，我們就來說一說吃羊肉不能吃什么。

1.搭配不當?shù)氖卟?/p>

羊肉作為一種高蛋白質、高脂肪的肉類，容易引起人體內酸性物質的過多積累，導致血液酸化，影響免疫力等身體健康。而很多蔬菜也是酸性食物，如果和羊肉一起食用，就容易加劇身體的酸性負擔。因此，建議在吃羊肉時，搭配一些堿性蔬菜，如西蘭花、菠菜、南瓜等，來中和羊肉的酸性。

2.與柿子搭配

據(jù)說，在吃羊肉時，不要和柿子一起食用。因為柿子中含有一種鞣酸，容易和胃酸結合成不易消化的物質，導致胃腸不適。而羊肉因為脂肪含量高，經(jīng)過長時間的消化，也容易堆積在腸子里不易消化，和柿子一起食用，對腸胃負擔會更大。

3.搭配過多的熱量高食物

羊肉的脂肪含量高，含有較多的熱量，因此在搭配食物時，應該避免搭配過多的熱量高的食物，比如油膩、甜食等。否則容易引起營養(yǎng)過剩、肥胖等問題。

4.與豆類搭配

在搭配食材時，羊肉和豆類也不宜一起食用。因為豆類中的蛋白質含有大量的異黃酮，容易影響人體對鎂的吸收，而羊肉中含有較多的鎂元素，容易與豆類一起食用，導致鎂元素的吸收不良。

5.和某些蔬菜搭配

羊肉與一些蔬菜的搭配也需要注意，比如西紅柿、豆腐等，這些蔬菜中含有豐富的維生素C，而羊肉中的鐵質與其中的維生素C結合，容易生成一種難以吸收的物質，影響人體對身體的吸收。