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飲食健康知識
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吃完螃蟹不能吃什么水果


作者:佚名       來源于:家長學院

螃蟹是許多人都喜歡的食品,特別是在夏季。吃完螃蟹后,我們可能會想吃些水果來調(diào)理身體,但是有些水果和螃蟹一起食用會產(chǎn)生不良反應(yīng),下面就來講一下吃完螃蟹不能吃哪些水果。

吃完螃蟹不能吃什么水果

1. 西瓜:螃蟹含有高蛋白質(zhì),而西瓜的果酸含量較高,兩者相互作用會使蛋白質(zhì)變性,容易引起胃腸不適。此外,螃蟹性寒味咸,容易降低人體的體溫,而西瓜含有大量的清熱解毒的成分,吃后容易引起腹瀉。

2. 柿子:螃蟹含有大量的維生素C和有機酸,而柿子中含有豐富的單寧酸,兩者相互作用會形成難以消化的物質(zhì),容易引起胃腸不適,甚至出現(xiàn)胃痙攣和嘔吐。

3. 橘子:螃蟹屬于寒性食物,而橘子是富含維生素C的涼性水果,兩者相互作用容易引起食物不消化、腹痛、腹瀉等癥狀。

4. 柚子:螃蟹含有高蛋白質(zhì),而柚子中的果酸含量較高,容易使蛋白質(zhì)變性,形成柚皮酸鈣沉淀,影響鈣的吸收。同時,柚子皮中含有的柚皮素和不少藥物產(chǎn)生相互作用,會影響藥效。

5. 紅棗:螃蟹屬于海鮮類食物,與紅棗同食容易產(chǎn)生胃腸不適。紅棗含有大量的果膠和膳食纖維,容易與螃蟹中的蛋白質(zhì)凝固在一起,影響腸道吸收,造成消化道的不適。

綜上所述,吃完螃蟹后,最好不要馬上吃果實,以免引起身體負擔。若已經(jīng)想吃水果,可以選擇一些溫性或中性的水果,如蘋果、梨子、桃子等,不僅可以滿足口腹之欲,還能幫助調(diào)理身體。同時,應(yīng)該注意合理搭配食品,不要過度食用螃蟹或水果,以免對身體產(chǎn)生損害。




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